目が覚めた。
今日もまた１日が始まる。
今日は休み。さてどんな１日にしよう。
さて本日１８時、もうまもなく安倍総理が会見を開き、緊急事態宣言を解除すると言われている。
でも東京は今日も８人の感染者が出ているし、あまり報道されないけど以前より死者数が増えたように思う。
あ、始まった、会見。
総理がマスクを外した！
ついに解除された！
４８日もだったのか。でも今日になってみればあっと言う間だった気がする。
入院患者も全国で2,000人程になり色んな解除基準を全国的にクリアしたため解除にいたったとのこと。（しかし北海道と神奈川はクリアしていない）
日本は外国と違って罰則等なしの、要請だけで確かに皆よく頑張ったよね。
しかし、多分ここからが勝負。
これで一気に皆が外に出てしまったらまた流行るような気もする。
これからは３週間ごとに段階的に緩和していくとのこと。
６月１８日までは今日解除になった都道府県との移動は慎重に。
観光は７月１０日頃から県をまたぐものを含めて徐々に緩和していくとのこと。そうすると国内旅行は８月頃から徐々に出来るようになるのかな。
イベントは小中規模は定員の半分以下、大規模のものは６月１９日から無観客で。プロ野球についても無観客でと言及。
また、日銀が総額７５兆円規模の新たな支援プログラムを開始するよう。
私は旅行業界で働いているので元に戻るのはまだまだ先の話で、来月もステイホームが既に決定している。
でも少し光が見えて来たな。
そんな今日は２５日。そう給料日である。
ドキドキして見た給料明細。
衝撃だった・・・
確かに減るとは聞いていたけど
いつもより１０万円以上も少ない・・・。
朝から絶句した。
しかし、コロナで圧倒的に支出が減ったので意外と暮らして行けることに気付いた。（私は今まで毎月何にお金を使っていたんだ）
それよか、給料貰えて、社保とかもきちんと払えているだけでもすごくありがたいことなんだと思おう。そしてこれからお金の使い方をもっと考えよう。
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スキレットをご存知だろうか？
鋳鉄の小さなフライパンである。
こうゆうやつ。
私は最近このスキレットを使って料理することにハマっている。
このまま食卓に出せるので洗い物も減るし、何よりちょっとオシャレで楽チンなのだ。
ということで、世界のご飯を作ってみた。
まずは韓国！
石焼ならぬスキレットビビンバ。
卵が割れてしまって少し見栄えが悪いけど・・・
盛り盛り過ぎて少し混ぜるのが難しかったけどとってもおいしかった。
これで韓国行った気分。
アヒージョなのでスペイン！
これは鶏肉とブロッコリー、マッシュルームのアヒージョ。（油が見えにくいのでただのグリルに見えるね）
アヒージョはスキレットに具材を並べてオリーブオイルを注ぎ、にんにく鷹の爪を散らして塩こしょうで味付けしてあとは火にかけるだけで出来るので本当によく作っている。心配ならアヒージョの素が売ってるからそれ使っても良いと思う。
具材何にしても美味しい。
アヒージョがこんなに簡単に作れるなんてスキレット買うまで知らなかった。
ハンバーグなのでドイツかしら？
暑い日だったのでこの日はさっぱりとセロリとタマネギのソースで和風ハンバーグ・・・なのでこれは日本か？ちょっと焦げた。
他にもオムレツやウインナー焼いてみたり、朝ご飯セットとして目玉焼きとウインナー一緒に作ったりととっても便利でラクチンでちょっとオシャレ。
そして、熱々で食べれるのが嬉しい。
スキレットデビューしてから、料理が更に楽しくなったのは間違いない。
今度はパエリアに挑戦してみようと思ってる。
スペインが多いなぁ。他にも何か出来ないか調べてみよう。
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先日久々にフランスパンを作ったけど、もうレシピを見なくてもスラスラ作れるようになったことに驚き。
相変わらず美味しい。自分でいうのも何だけど美味しい。
そして今日は粉系がまだまだあるのでおやつにと、バナナケーキを作ってみた。
うまく焼けた。
中にもたっぷりバナナの果肉を入れてあるので食べるのが楽しみ♫
それにしても私は大学生から一人暮らしを始めてその時に購入してからほとんどの家電を買い替えていない。
洗濯機だけかも買い替えたの・・・あ、テレビは地デジになったから変わってるや。（でも学生時代の友達もみんな同じ感じ。しかも同時期に購入してるから同じ家電を使っている）
全く壊れないし、日本の技術は凄いなあと思ってたんだけど、最近よくオーブン（電子レンジ）を使うからか、なんだかオーブンが疲れているような気がする。
これを機に新しい電子レンジを検討してみようかななんて考えたり。
・・・一体私はどこに向かっているのだろう。
家族にこの写真送ったら、「ちょっとこの機会に人生見つめ直してみたら？」って返事が来た。
それもいいかもしれないなんて思った１日だった。
